霞 KASUMI 三徳包丁 ダマスカス包丁シリーズ 130ミリ
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：CEGI12321033164 中古 ：CEGI123210331641 |
発売日 | 2025/03/03 03:57 | 定価 | 8,990円 | 型番 | Z8976102336 | ||
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| メーカー | 霞 | ||||||||
| カテゴリ | |||||||||
熟練した職人の手によって、一丁ずつ丁寧に作られているカスミ、ダマスカス（霞模様）ナイフ。ドイツ、イギリス、フランス、ロシアをはじめ世界45カ国に輸出され、絶大な支持を得ている高級包丁・KASUMI（霞/かすみ）。プロの料理人はもちろん、本格的な料理愛好家への贈り物にもおすすめです。輸出が手一杯でまだほとんど国内に出回っていない、知る人ぞ知るブランドです。この霞模様は、32枚のステンレス層を重ね合わせて本鍛造されることによってできる模様で、この製法により鋼に匹敵する抜群の切れ味を生みだします。海外での受賞歴も多く、日本を始め世界各国のプロの料理人や、ナイフコレクターには憧れの包丁です。#包丁#三徳#キッチン#ナイフ種類···包丁・ナイフカテゴリーインテリア・住まい・小物 > キッチン/食器 > 調理器具商品の色をグレイ系商品の色をブラック系商品の状態新品、未使用 。霞 KASUMI 三徳包丁 130ミリダマスカス包丁シリーズ大正5年創業の株式会社スミカマが、関刀鍛冶の伝統と卓越した技法を刃物製造技術に生かし製作した1刀です
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