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業務用 白貝 約10kg ( 1個約40-60g前後 )

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新品 14900円 (税込)
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商品詳細情報

管理番号 新品 :XURO12373962969
中古 :XURO123739629691
発売日 2025/02/23 06:48 定価 14,900円 型番 Z5297767578
メーカー 業務用 白貝
カテゴリ

北海道や関東では「白貝(シロガイ)」と呼び、定着しています。産地:北海道「皿貝(サラガイ)」や「マサガイ」と呼ぶ地域もある二枚貝です。剥いたものを湯通しして刺身、酢の物や和え物にオススメです。また、貝の身に塩コショウや小麦粉をつけて、オリーブオイルやバターでムニエルにしても美味しくお召し上がりいただけます。ぜひこの機会にお試し頂きたいオススメ商品です!。軽く湯通しすると甘みが出る貝で、癖のない上品な味わいと甘みがクセになる貝です。その他にも、味噌汁や酒蒸し、さらにはカレーや野菜炒めにもオススメの商品です。富山などでは「満珠会(マンジュガイ)」とも呼ばれます

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