康之（丸越刃物） 9寸 切付型包丁
4.9
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：TMFY1231842289 中古 ：TMFY12318422891 |
発売日 | 2025/02/17 02:22 | 定価 | 10,098円 | 型番 | Z9806143194 | ||
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| メーカー | 康之（丸越刃物） 9寸 切付型包丁 | ||||||||
| カテゴリ | |||||||||
康之の切付型の包丁で、恐らくは筋引（スライサー）と思われます。手にしてみたところでも、研ぎ減りや型崩れなどはなく、それほど研ぎや使用は多くないと思いますが、刃にちいさなこぼれや、柄に傷（画像6・7）が見られます。こちらは中古で購入しましたが、前所有者様の情報によると使用期間は半年ほどということです。予めご容赦ください。研ぎや使用してみた感覚的には恐らくV金あたりではないかと思いますが、保証の限りではありません。鋼材の詳細は不明ですが、錆びにくいステンレス系の鋼材であることは間違いなく、また非常に硬く鋭い刃がつきます。カテゴリーインテリア・住まい・小物 > キッチン/食器 > 調理器具商品の状態やや傷や汚れあり 。ですので、状態を「やや傷や汚れあり」として出品させていただきますが、刀身は細かな磨き傷はあるものの鏡面近くまで磨かれているなど、美品かと思います。あとは画像にてご判断ください。サイズは刃渡りで9寸（270mm）あります
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