GRACE EXTRA BRUT 2012 三澤彩奈 中央葡萄酒 750ml

2011年産を超えるものを造るため、澱との接触期間を3年としていたスパークリングを5年にすることを決意し「Grace Extra Brut」から、現在は「Grace Blanc de Blancs」に名前も変えることとなりました。 セラー保管品Bloombergによって「世界TOP10 ワイン」の1 つに選ばれたことで、世界で認められ国内でも入手困難となっております。#三澤ワイン#Grace Extra Brut#グレイス エキストラ ブラン#中央葡萄酒種類···スパークリング産地···日本年表記···2012年一本あたりの容量···750 〜 999mlアルコール度数···12 〜 12.9%カテゴリーその他 > 飲料/酒 > ワイン商品の状態新品、未使用 。2012年は下記の受賞の翌年に同じ製法で仕込まれ、世界に2,963本しか出回っいないうちの貴重な1本です。このとき、今まで気軽な気持ちで造ってきたスパークリングに「粗野なものを造ることは恥」という責任感が芽生えたのだと思います。アルコール12%,750ml,瓶内熟成36ヶ月、ワイナリー貯蔵庫より直送(クール便)後、ワインセラーにて保管※他のアプリでも、出品を始めたので、時間差があったらご容赦ください。現存する貴重な一本。リリース本数が少ない貴重なスパークリングワインとなります。出品数が世界最大を誇るワインコンクールで、その1%以内に入り、欧州系ブドウ品種による日本ワインがこのコンクールで金賞以上を受賞するのは初めてという快挙に恵まれたのです。グレイス　エキストラ　ブラン　2012年 山梨県明野　三澤農場(単一畑)産シャルドネ種。市場に出回ることは極めて少ないと思います。マツコの知らない世界でも紹介〜下記引用〜高みを目指してそんな折、思いつきからイギリスのワイン雑誌「デキャンタ」が開催するワインコンクールDecanter World Wine Awards 2016に参加したところ、2011年産が96点という高得点を獲得し、スパークリングワインとしてアジア初のプラチナ賞を受賞しました